Letjen Sutoyo 90 Malang+6281-136-1151 / Pin BB 26395361

Kuliner Khas Jawa Timur: 5 Kuliner Wajib coba!

Post 23 of 94

Kuliner khas Jawa Timur sebenarnya sangat banyak. Tiap daerah di Jawa Timur selalu memiliki satu makanan khas yang selalu menjadi andalan. Bahkan beberapa di antaranya juga berada di beberapa tempat di Jawa Timur namun memiliki kekhasan berbeda-beda di setiap tempatnya.

Nah, berikut adalah 5 kuliner khas Jawa Timur yang patut anda coba jika anda mampir ke salah satu kota di Jawa Timur ini:

1. Rujak Cingur Dungus Sidoarjo

inforesep-rujak-cingur-300x225

Salah satu kuliner khas Jawa TImur adalah rujak cingur. Pernahkah anda mencoba rujak cingur. Rujak cingur adalah rujak yang terbuat dari beberapa buah, ditambah sayuran seperti cambah, dan kangkung, plus irung (hidung sapi). Sebenarnya makanan ini merupakan kuliner khas Jawa Timur yang bisa anda temukan di beberapa tempat di Jawa Timur, namun yang satu ini adalah yang terknal paling mantab, Rujak cingur Dungus Sidoarjo. Yang berbeda dari rujak lainnya adalah, bahwa sambal rujak cingur ini terbuat dari petis hitam yang merupakan olahan ikan atau udang. Jangan tertipu dengan penampilannya yang mungkin terlihat tak cantik. Rasakan dulu, baru putuskan komentar yang akan anda berikan.

2. Pecel Tumpang, Kediri

pecel samal tumpang

Mungkin anda sudah sering makan pecel. Kuliner khas Jawa Timur ini mungkin berada di banyak tempat, namun, pecel tumpang hanya akan anda temui di Kediri, Jawa Timur. Sebenarnya pecel ini sama dengan pecel yang lain, hanya saja, pecel tumpang memiliki sambal khas bernama tumpang. Tumpang adalah sambal kuah yang terbuat dari kedelai. Penasaran, jika datang ke Kediri, jangan lupa untuk mencobanya!

3. Nasi Krawu, Gresik

250px-Krawu_rice

Kota yang terkenal dengan pabrik Semen Gresik ini, memliki salah satu kuliner khas Jawa Timur, yaitu, Nasi Krawu. Ketika pertama kali mendengar, orang biasanya mengira bahwa nasi krawu adalah nasi dengan sayur dan kelapa parut. Tapi nyatanya bukan. Krawu adalah daging yang di potong halus dan dibumbui, kemudian digoreng agak kering. Dengan ditemani sambal trasi yang khas, anda akan selalu ingin tambah lagi. Jika ke Gresik, jangan lupa membeli kuliner khas Jawa Timur yang satu ini.

4. Sego Boran, Lamongan

th

Apalagi ini? Lamongan mungkin terkenal dengan Soto nya, tapi ada satu lagi kuliner yang perlu anda tau, yakni sego boran. Sego boran merupakan nasi yang ditempat kan di kotak kecil terbuat dari anyaman bambu. Dengan berbagai macam lauk dan sayur, nasi ini memiliki rasa yang bermacam-macam. Cobalah ketika anda mungkin lewat atau mampir di alun-alun lamongan ketika pagi atau sore, disana biasanya dijual sego boran ini. Satu lagi, rasa sego boran yang asli biasanya dijual oleh penjual perorangan bukan di warung atau restauran. 

5. Bakso Malang

Bakso_Kota_Cak_Man_3

Apa yang membuat bakso Malang beda dari bakso lainnya. Tentu saja ada, bakso Malang memiliki beragam isi yang bukan hanya gorengan. Seperti kuliner lain di kota Malang, misalnya keripik telo, ayam kampung goreng Koki Instan, keripik apel, mie setan, dll. Bakso malang adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang wajib anda coba.

,

This article was written by yantijunda

Menu